ヨーロピアンフラワーデザイン連盟でエディブルフラワーに挑戦

ヨーロピアンフラワーデザイン連盟でエディブルフラワーに挑戦

食用花として有名なエディブルフラワーをご存知でしょうか?今ではエディブルフラワーは普通の野菜よりも栄養価が高く食卓の彩にもなり、お洒落で可愛いですからとても人気があるようです。

ですがこのエディブルフラワーを育てることや実際に食卓へ使用する際の勉強をしようと思っても教室で取り入れている場所は少ないんです。

そんなエディブルフラワーの勉強ができる教室を調べてみました。

日本国内各地にある教室でヨーロピアンフラワーデザイン連盟というものがあるのですがこの教室では、家庭で実際に育てる際の方法や料理にどのように用いるかなど詳しく勉強することができるようです。

ヨーロピアンフラワーデザイン連盟では一般的なフラワーアレンジメントの教室も行っているようですが、そちらも様々なコースがあるようですから多種多様な使い方ができるようです。

エディブルフラワーは教室が少ないだけでなく、希少価値が高いようで多くの花を使用した勉強をする箇所は少ないようですがこの教室では農家から直接取り寄せられるので沢山の食用花と関わる機会も多いと思います。

食用花を勉強できるヨーロピアンフラワーデザイン連盟

花を使って食卓を美しく彩る食用花の事をご存知の方も多いのではないでしょうか?この食用花はエディブルフラワーと言います。

エディブルフラワーを使った料理は味だけではなく外見として美しく魅せることができる為、お洒落なレストランなどで実際に食べたことのある方もいるのではないでしょうか?

このエディブルフラワーの飼育方法などを勉強しようとしても、教室で取り入れている場所は数が少ないのですがヨーロピアンフラワーデザイン連盟にはこの教室があるそうです。

ヨーロピアンフラワーデザイン連盟の会社概要

ヨーロピアンフラワーデザイン連盟はエディブルフラワーだけでなく生け花や花いじり程度のコースもありますから、個人の趣味や勉強したい項目ごとに学ぶ環境が整っているようです。

飼育方法はもちろんの事実際にエディブルフラワーを利用したレシピも織り交ぜながら勉強することができますから、ご自宅で飼育したものを食卓に利用することができますね。

いつもとは違う記念日やおもてなしの料理の際にこのように見栄えも良い料理を提供することで、周りの方に喜ばれるものになると思います。